夹心洋菇

1、面粉加水拌均匀成稀面糊状,备用。2、洋菇冲洗干净,去蒂;侧边切两刀但不要切断,中间夹素火腿片及海苔片。3、将夹心洋菇沾上调好的面糊,再沾上面包粉。4、放入热油中炸至金黄色,再捞出沥油,撒上胡椒盐。

材料:洋菇,素火腿片,海苔片,面包粉,面粉。

调味料:胡椒盐少许。

做法步骤:

1、面粉加水拌均匀成稀面糊状,备用。

2、洋菇冲洗干净,去蒂;侧边切两刀但不要切断,中间夹素火腿片及海苔片。

3、将夹心洋菇沾上调好的面糊,再沾上面包粉。

4、放入热油中炸至金黄色,再捞出沥油,撒上胡椒盐,摆入盘中,即可食用。

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