美味泰式米线

加入2汤匙水,放入蒜蓉中火炒1-2分钟,加入西兰花,炒3-4分钟,脆脆的就行了。混合剩下的,做成酱汁。加入豆腐,米线,豆芽到西兰花的锅里,转小火,加入酱汁后小火混合半分钟,关火用余热加温混合即可。

食材:

白豆腐丁250克

芥花油1汤匙

黑胡椒1/4茶匙

盐1/4茶匙

米线100克

水2汤匙

西兰花1/3颗

绿豆芽100克

天然花生酱2汤匙

糖2汤匙

酱油1/2汤匙

柠檬汁1/2汤匙

辣椒粉1/4茶匙

泰式米线的做法:

1、先倒油热锅,加入豆腐丁中火炒5分钟,加入盐和胡椒,放一边。

2、烧开300-400毫升水,加入米线煮5分钟,放一边。

3、加入2汤匙水,放入蒜蓉中火炒1-2分钟,加入西兰花,炒3-4分钟,脆脆的就行了。

4、混合剩下的,做成酱汁。

5、加入豆腐,米线,豆芽到西兰花的锅里,转小火,加入酱汁后小火混合半分钟,关火用余热加温混合即可。

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