素食药膳:灵芝银耳羹

制法:灵芝洗净,切碎。银耳用温水泡发后与灵芝一起置入锅中,加水适量,文火炖2~3个小时,至汤液变稠,捞出灵芝,加入冰糖、熔化后即可食用。分3次服食,1日服完。

原料:灵芝12克,银耳8克,冰糖15克。

制法:灵芝洗净,切碎。银耳用温水泡发后与灵芝一起置入锅中,加水适量,文火炖2~3个小时,至汤液变稠,捞出灵芝,加入冰糖、熔化后即可食用。分3次服食,1日服完。

效用:养阴润肺,止咳安神。

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