素食药膳:海带冬瓜薏米汤

制法:海带用清水洗去咸味,切丝。冬瓜去皮,洗净,切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内,加水煮汤,待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之,不计次数。

原料:海带30克,冬瓜100克,薏米30克,白糖适量。

制法:海带用清水洗去咸味,切丝。冬瓜去皮,洗净,切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内,加水煮汤,待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之,不计次数。

效用:清热解暑,健脾利湿,降血压,降血脂,防癌。

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