佛家春季养生茶

“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”《素问?四气调神大论》春天风和日暖,阳气升发,草木复苏,万物生机盎然,人体通过一个冬天的调整休息之后,新陈代谢变得旺盛,“春气通肝”,因此可适当饮用疏肝泄风、发散升提的茶饮。

“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”《素问?四气调神大论》春天风和日暖,阳气升发,草木复苏,万物生机盎然,人体通过一个冬天的调整休息之后,新陈代谢变得旺盛,“春气通肝”,因此可适当饮用疏肝泄风、发散升提的茶饮。另外,春天北方干燥,南方阴湿,所以南北方的茶疗配方应因地制宜。

①肉桂生姜茶(适于南方)

肉桂10克,生姜6片,红茶5克,红糖15克,用沸水冲泡5分钟后饮用。肉桂辛甘温,解肌发表,温通经脉,通肝化气;生姜味辛,性温,可开胃,调中,去冷气。肉桂可反复冲泡直到味淡再丢弃。

②金银花山楂茶(适于北方)

金银花30克,山楂10克,绿茶10克,蜂蜜适量。将金银花、山楂加水煮沸5分钟后趁沸加入绿茶,再煮一会儿即倒出茶汤,晾凉后调蜜饮用。金银花性味甘寒,可清热解毒;山楂味酸,性冷可消食、补脾;蜂蜜味甘,性平,可益气补中润脏腑。本配方最宜西北干燥地区春天饮用。

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