佛门夏季养生茶

“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实。”《素问?四气调神大论》夏天阳气旺盛,气候炎热,人体新陈代谢旺盛,且因暑热逼人,流汗过多,易耗身体真元,“夏气通心”,因此宜饮用清心去暑、宜气生津类的茶饮。

“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实。”《素问?四气调神大论》夏天阳气旺盛,气候炎热,人体新陈代谢旺盛,且因暑热逼人,流汗过多,易耗身体真元,“夏气通心”,因此宜饮用清心去暑、宜气生津类的茶饮。

①灵芝银耳茶

灵芝草片6~9克,银耳15克,绿茶3克,冰糖适量。银耳洗净炖熟,灵芝草片与绿茶用沸水冲泡后取茶汤,与银耳混合均匀,加入冰糖再炖5分钟即可连汤服用。

②鱼腥草茶

鱼腥草5克,绿茶3克。用沸水冲泡后常饮,可清热、利尿、解毒。

③竹叶甘草茶

淡竹叶5克,甘草3克(切片),绿茶3克。用沸水冲泡后常饮,亦可加蜂蜜或冰糖,能清热、解毒、润喉。

④竹叶薄荷茶

淡竹叶20克,绿茶10克,薄荷10克,冰糖适量。将淡竹叶加足量水煮沸5分钟后,趁热加入绿茶,离火后再加入薄荷,加盖焖3分钟后,倒出茶汤加入冰糖,放凉后置入冰箱供冷饮,可解暑、清热、润喉。

⑤芦荟茶

芦荟3克(切片),绿茶3克,用沸水冲饮,可清热通便。

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